Tuňák steak RED 1000g

Detailní popis produktu

Tuňák steak RED 1000g je vynikající volbou pro milovníky mořských plodů. Tuňáci jsou celosvětově jednou z nejkonzumovanějších skupin ryb, známí svými skvělými plaveckými schopnostmi a schopností urazit obrovské vzdálenosti při lovu. Díky dostatku pohybu a vyššímu množství tuku je jejich maso šťavnaté a připomíná jemné telecí.

Nutriční hodnoty na 100g výrobku:

• Energetická hodnota: 452 kj / 108 kcal
• Bílkoviny: 23,38 g
• Tuky: 0,95 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,62 g)
• Sůl: 0,3 g
• Sacharidy: 0 g (z toho cukry 0 g)

O produktu:

• Latinský název ryby: Thunnus albacares
• Obchodní označení: Tuňák žlutoploutvý filet bez kůže - porce bez kostí, hluboce zmrazeno, vakuově baleno
• Hmotnost celková: 1000 g (bez glazury: 900 g)
• Návod na přípravu: výrobek je určen k tepelné úpravě
• Upozornění: výrobek může obsahovat kosti

Způsob výroby:

• Způsob produkce: Lov
• Kategorie lovného zařízení: ruční šňůry a udice s pruty (ručně ovládané)
• Země odlovu: FAO 51 - indický oceán, západ
• Země původu: Vietnam
• Veterinární schvalovací č.: uvedeno na obalu výrobku
• Zmrazeno dne : uvedeno na obalu výrobku

• Teplota skladování : Skladujte při teplotě -18 °C a nižší . Po rozmrazení znovu nezmrazujte .
• Uchování u spotřebitele : Chladnička 0 až 2 °C : 1 den Mraznička -6 °C : 1 týden Mraznička -12 °C : 1 měsíc Mraznička -18 °C a nižší : Viz datum minimální trvanlivosti Minimální trvanlivost do : uvedeno na obalu výrobku

• Alergeny Obsahuje ryby . může obsahovat stopy korýšů a měkkýšů .
• Složení Tuňák žlutoploutvý (<95 %), pitná voda , jedlá sůl , antioxidanty - citronany sodné a askorban sodný , regulátor kyselosti - uhličitan sodný , přírodní aroma .