Pstruh celý, kuchaný, mražený 300g

Detailní popis produktu

Pstruh duhový, celá vykuchaná rybka, mražená a vakuově balená. V mrazáku pro svoji velikost nezabere mnoho místa. Mít pár kousků v zásobě ocení určitě mnoho milovníků ryb a kuchařů.

Základní informace o produktu

Celá vykuchaná ryba včetně hlavy a ploutví. Ryby jsou ručně kuchány a zbaveny vnitřností, připravené k okamžitému použití.

Pstruh pochází z chovu v obci Pravíkov v Jižních Čechách, konkrétně se jedná o společnost Bio Fish s.r.o. Ryby jsou chovány v kontrolovaných vodních nádržích nebo rybnících s optimálními podmínkami pro růst a zdravotní stav, s důrazem na hygienické standardy a kvalitu. Použitá krmiva jsou schválena dle platné legislativy.

Nutriční složení na 100 g výrobku

• Energetická hodnota: cca 119 kcal (497 kJ).
• Tuky: cca 4 g (včetně omega-3 mastných kyselin).
• Sacharidy: 0 g
• Bílkoviny: cca 20 g
• Sůl: 0 g

Hodnoty se mohou lišit v závislosti na sezóně a podmínkách chovu.

Alergeny a složení

• Alergeny: Obsahuje ryby. 
• Složení: Pstruh duhový (Oncorhychus mykiss)

Doporučení pro skladování a přípravu

Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Po rozmrazení již produkt nezmrazujte zpět. V chladničce při teplotě 0 až 2 °C vydrží až 3 dny, v mrazničce při -6 °C jeden týden, při -12 °C jeden měsíc a při -18 °C viz datum minimální trvanlivosti uvedené na obalu výrobku.

Tento produkt je určen k tepelné úpravě a může obsahovat kosti.

Původ produktu

• Země odlovu/odchovu: Bio Fish s.r.o., Pravíkov 29, 394 70 Kamenice nad Lipou, Česká Republika
• Země původu: Česká Republika
• Způsob produkce: Chov
• Veterinární schvalovací číslo: Uvedeno na obalu výrobku
• Datum zmrazení: Uvedeno na obalu výrobku